《大觀茶論》為宋徽宗趙佶于大觀元年所撰茶學專著。全書共二十篇,對北宋團茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風尚等均有詳細記述。本書對原版《大觀茶論》全文予以白話譯注,做到通俗易懂,書中新增的200多幅圖片,皆精準還原歷史細節(jié)。
《茶經(jīng)》是世界第一部茶書,分為三卷,共十篇!恫杞(jīng)》不僅從茶葉的起源、生產(chǎn)、器具等方面系統(tǒng)地總結(jié)了唐代中期以前茶的發(fā)展情況,而且還發(fā)掘了茶的文化內(nèi)涵,將飲茶提升到了藝術(shù)與審美的高度,成為人們修身養(yǎng)性的一大雅事。
《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的產(chǎn)物,詳細記述了我國十八世紀中葉流行的300多種南北菜肴、飯點和名茶美酒。其中對菜點的選料、加工、切配、烹調(diào)及色、香、味、形、器等都有精辟論述。被稱為中國的食經(jīng)。
"本套書由解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科團隊和高級育嬰師,高級公共營養(yǎng)師打造,分享備孕、懷孕、孕期營養(yǎng)、分娩、胎教、產(chǎn)后恢復(fù)以及0-6歲的育兒經(jīng)驗等純干貨的知識,科學實用。語言通俗易懂,圖文并茂,圖片精美,指導性更強,符合現(xiàn)在年輕人的閱讀習慣。?過來人妙招分享,孕育重點難點幫你搞定。"本書重點對寶寶的身體和智力生長需要
本套書由解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科團隊和高級育嬰師,高級公共營養(yǎng)師打造,分享備孕、懷孕、孕期營養(yǎng)、分娩、胎教、產(chǎn)后恢復(fù)以及0-6歲的育兒經(jīng)驗等純干貨的知識,科學實用。寶寶的生長需要及時、全面、均衡地攝取營養(yǎng),同時還列舉了一日參考食譜和各式各樣好吃又好做的營養(yǎng)美味菜譜,幫助寶媽為寶寶的智力開發(fā)和健康成長搭建一個營養(yǎng)儲
本書選取全球15個有代表性有歷史的葡萄酒家族品牌,如拉菲羅斯柴爾德酒莊、索拉雅酒莊、中法莊園、滴金酒莊、唐多尼亞酒莊、哈蘭酒莊、羅晏尼康帝酒莊、阿德里安娜葡萄園、溫勒內(nèi)日晷園、金山葡萄園、勒弗萊蒙哈榭園等,通過講述品牌背后的故事介紹各地葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄酒歷史,葡萄酒風土等內(nèi)容。最后附有作者自傳。
本書圍繞家庭內(nèi)部的資產(chǎn)流動性、償債負擔、收支失衡等因素以及家庭之間形成的社會網(wǎng)絡(luò),討論了家庭財務(wù)脆弱性的影響因素并嘗試為提高家庭財務(wù)韌性提出應(yīng)對策略。
本書作者主收全國各地品牌白酒,目前其收藏的中國陳年白酒總數(shù)達30000多瓶,品種13280個,其中全國品牌5898個,上海品牌170個。本書主要內(nèi)容包括:中國17大國家名酒和53種優(yōu)質(zhì)酒;中國各省市地方酒掠影;中國藥酒等。