本教材共分為五個(gè)部分,分別是:廣西地方油茶基礎(chǔ)知識(shí)、廣西地方油茶典型代表、廣西地方油茶經(jīng)典小吃、廣西地方油茶的傳承創(chuàng)新、廣西地方油茶非遺技藝。廣西地方油茶基礎(chǔ)知識(shí)中分為4個(gè)任務(wù):從業(yè)人員的職業(yè)規(guī)范、廣西地方油茶的歷史、廣西地方油茶的功效、廣西地方油茶的習(xí)俗。廣西地方油茶典型代表、經(jīng)典小吃和傳承創(chuàng)新三個(gè)部分,結(jié)合市場(chǎng)需求
本書分史話尋郎、天地尋郎、酒中尋郎、眾里尋郎、詩(shī)書尋郎五章,內(nèi)容包括:“郎”史、“郎”文、神話、風(fēng)物、緣起、涅槃、未來(lái)、青年、才俊等。
本書共五個(gè)項(xiàng)目,前四個(gè)項(xiàng)目為茶藝基本技能,第五個(gè)項(xiàng)目為綜合技能,內(nèi)容包括玻璃杯泡法、蓋碗泡法、工夫茶泡法、調(diào)飲茶泡法和茶藝表演,附錄為茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和茶藝師考試復(fù)習(xí)題。基礎(chǔ)技法項(xiàng)目分成兩個(gè)任務(wù)和若干步驟,茶藝表演項(xiàng)目有傳統(tǒng)茶藝和新式茶會(huì),每個(gè)項(xiàng)目均配有操作性實(shí)訓(xùn)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),可幫助學(xué)習(xí)者更好地理解和掌握本學(xué)科內(nèi)容。
本書結(jié)合家政服務(wù)崗位能力新要求,以教育部新頒布的現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、人力資源和社會(huì)保障部家政服務(wù)員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo),以現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案為依據(jù),主要包括家政和家政學(xué)、家庭與家庭制度、現(xiàn)代家庭生活、現(xiàn)代家政教育與家庭教育、現(xiàn)代家政服務(wù)業(yè)和家政職業(yè)道德與法規(guī)等六個(gè)學(xué)習(xí)模塊,十二個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目,
本冊(cè)《茶文化》系統(tǒng)梳理與展現(xiàn)了在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中形成的茶文化以及茶事時(shí)如何興盛的。全面的展現(xiàn)了多樣的茶俗和民間茶道,充分的展示了茶葉文藝,名人與茶的獨(dú)特文化。中國(guó)是茶的原產(chǎn)地,是茶文化的發(fā)祥地,是最早發(fā)現(xiàn)、利用、種植、飲用茶的國(guó)家,也是最早茶文化形成并傳播的世界的國(guó)家。江西的產(chǎn)茶歷史悠久,各種名茶輩出,茶葉貿(mào)易活躍
本書是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書。教材按照“任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向”的理念設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,由5個(gè)模塊30個(gè)任務(wù)組成,循序漸進(jìn)地介紹調(diào)酒師需要掌握的基礎(chǔ)理論知識(shí);按調(diào)酒師成長(zhǎng)過(guò)程,采取遞進(jìn)式的方法,逐一安排相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,用圖片的形式將操作流程詳細(xì)展示,充分體現(xiàn)在“做”中“學(xué)”的教學(xué)思想。本書在2010版教材的
本書是一部研究“幼兒照護(hù)技能原理與實(shí)踐研究”的專業(yè)圖書,本書從幼兒生理特點(diǎn)介紹入手,針對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、幼兒解剖及生理特點(diǎn)進(jìn)行了分析研究;另外對(duì)幼兒養(yǎng)育的特征與任務(wù)、幼兒護(hù)理技術(shù)、幼兒急救技術(shù)、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、幼兒營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)做了一定的介紹;還剖析了幼兒常見疾病與防護(hù)、幼兒安全保護(hù)與教育、幼兒常見意外傷害的預(yù)防與處理等內(nèi)容
本書講述了金錢的概念,零花錢的管理以及如何理財(cái),對(duì)于孩子如何管理自己的零花錢很有幫助。
本書以作者九吃20多年吃遍四川的經(jīng)歷為主線,記錄其用腳步丈量美食距離,用嘴巴品味餐桌風(fēng)景,為讀者介紹了四川各地的特色飲食、風(fēng)土人情,展現(xiàn)四川美食的多樣性。書中將尋味地點(diǎn)分為川西(成都、眉山、雅安),川東(達(dá)州、巴中)、川南(樂(lè)山、自貢、宜賓、內(nèi)江、瀘州)、川中(資陽(yáng)、遂寧)、川北(德陽(yáng)、綿陽(yáng)、廣元、南充)和攀西(涼山、
本書內(nèi)容包括:一些養(yǎng)生準(zhǔn)則、肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、箴言、食譜、詞條解釋、適宜腸胃虛弱者食用的菜肴、餐食建議。