《女人養(yǎng)顏經》一書深入挖掘中醫(yī)有關美容養(yǎng)顏的理論精髓，多角度多層次進行現(xiàn)代解讀，收錄古今美容養(yǎng)顏的秘方和古今醫(yī)家的養(yǎng)顏秘籍，囊括女性養(yǎng)顏護膚、美體塑身、養(yǎng)發(fā)護發(fā)、養(yǎng)生保健、美容化妝等方面的實用方法，從頭到腳、自內而外地呵護女性的美麗。此外，還全面介紹了四季養(yǎng)生養(yǎng)顏方，早晚不同時刻養(yǎng)顏秘籍，不同年齡女性的養(yǎng)顏重點，不同膚

本書積極響應并深入貫徹落實國家智慧助老行動，在深入分析空巢老人軀體健康特征和心理情感特征的基礎上，從該類特殊群體用藥健康與情感慰藉雙重需求層面出發(fā)，圍繞智能藥盒的造型創(chuàng)新設計、軟硬件交互設計、情感化元素融合等研究任務，深度探索介入空巢老人情感缺失的智能藥盒創(chuàng)新設計方向與路徑，高質量服務智慧助老行動，具有重要學術價值和實

《茶·修》講述了作者與學員之間的習茶故事。在這些習茶故事里，有不同茶品的沖泡方式，有茶湯的品鑒之法，有茶藝課程的授課技巧，也有茶藝競技的獨特路徑與方法。 本書講述了茶與德率先開辟格物致知之路，以茶修身有了具體的依托與方式；講述了茶與行獨創(chuàng)行茶儀軌范式，泡茶的規(guī)程與禮儀有跡可尋；講述了茶與美獨創(chuàng)紫砂出墨教學

原《烹飪化學與食品衛(wèi)生安全》于2006年由中國商業(yè)出版社出版，該教材經過長期使用，為廣大烹飪專業(yè)師生及烹飪愛好者，提供了很多學習參考資料。隨著時代發(fā)展，原出版《烹飪化學與食品安全》的一些內容已不能適應新時代教學需要，本書是在原《烹飪化學與食品衛(wèi)生安全》的基礎上，按照新的職業(yè)院校烹飪與營養(yǎng)專業(yè)課程標準重新編寫，本次編寫過

該書前四章主要介紹了飲食文化的概念，包括中國飲食文化的發(fā)展歷史、特點、內涵，中國飲食的基本理論，中國烹飪的要素、特征和技法，代表菜系的形成、特色及代表性菜品；同時也介紹了西方國家飲食文化的代表，如意大利、法國、土耳其、美國、墨西哥等國家的飲食文化，并比較了中外飲食文化的差異。后六章主要介紹了食品中主要的營養(yǎng)成分(蛋白質

減脂增肌餐可以幫助人們實現(xiàn)減肥目標，增加肌肉量，提高整體生活質量。本書共分為八章，詳細介紹了“減脂增肌的飲食原則”“減脂增肌食材選擇”“簡單制作低卡主食”“吃出緊致線條感”“蔬菜的搭配方法”“制作低卡營養(yǎng)的零食”“練后餐的科學吃法”等內容。本書可以幫助讀者了解減脂和增肌的原理，有助于人們在達到減少體脂含量的同時增加肌肉

教材結構以基于酒店廚房具體的實際工作內容進行設計，遵循“項目引領，任務驅動”的職業(yè)教育理念，以職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素質養(yǎng)成為要點，打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科課程模式，轉變?yōu)榛�于原材料加工與工作流程的雙主線教學模式。教材以前廳及后廚中不同檔口的典

本教材為廣東省域高水平高等職業(yè)院校建設資助項目，為河源職業(yè)技術學院高水平專業(yè)群建設成果，為烹飪工藝與營養(yǎng)等餐飲類專業(yè)核心課程教材。本教材分為兩個模塊，即刀工基礎和冷拼藝術。模塊一包括六個項目，即刀工概述、操作準備、直刀法、平刀法、斜刀法、混合刀法、原料成型；模塊二包括兩個項目，即冷拼基礎知識、冷拼制作實訓。本教材適合于

本書提供了大量祝酒詞使用場景，并以簡潔、有趣的方式進行了呈現(xiàn)。全書內容設計靈活，重點突出 讀者可以根據(jù)現(xiàn)實需求，穩(wěn)、準、快的獲取需要的祝酒詞創(chuàng)作要領，有效應對各類社交場合。 為方便讀者理解祝酒詞的創(chuàng)作邏輯，從而更有效、快速地將其應用到實際場景當中，本書添加了針對不同人物身份的妙語佳句，讀者可以拿來就用。其中所選祝酒詞風

本教材是海南省教育廳正式準予立項的“中高職（銜接）海南菜地方特色專業(yè)課程標準與教材開發(fā)”項目研究成果系列教材之一。本書是中國海南菜烹飪技藝傳承與創(chuàng)新新形態(tài)一體化系列教材。 ？？本書共6個項目，包括主食系列，糯米粑系列，雜糧糕點系列，大眾茶點系列，咸、甜湯食系列以及特色米粉系列。本書可用于餐飲類、旅游類等相關專業(yè)的教學