“服裝平面制板”是服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程，該課程的目的是厘清結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的邏輯關(guān)系，即“立體—平面—立體”的思維過(guò)程。基于這個(gè)目的，本書重視結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的設(shè)定，強(qiáng)調(diào)案例設(shè)定的科學(xué)性及其與基礎(chǔ)知識(shí)的連貫性，同時(shí)以創(chuàng)新意識(shí)為引導(dǎo)，提倡對(duì)設(shè)計(jì)思路的拓展和對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的靈活使用。本書主要內(nèi)容包括服裝結(jié)構(gòu)造型基礎(chǔ)知識(shí)、服裝制

本書從學(xué)習(xí)者行為特征入手，利用智能視覺(jué)計(jì)算的方法研究學(xué)習(xí)者行為分析與視頻理解關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建學(xué)習(xí)者行為的系列專用數(shù)據(jù)集，在此基礎(chǔ)上提出基于智能視覺(jué)計(jì)算的目標(biāo)檢測(cè)、身份認(rèn)證、行為識(shí)別、時(shí)序動(dòng)作檢測(cè)和視覺(jué)場(chǎng)景描述新技術(shù)、新模型和新方法，在傳統(tǒng)教室、計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)室、標(biāo)準(zhǔn)化考場(chǎng)等真實(shí)教育教學(xué)場(chǎng)景進(jìn)行仿真實(shí)驗(yàn)和方法驗(yàn)證。

本書以項(xiàng)目化教學(xué)方式，從工程招投標(biāo)的基本理論出發(fā)，系統(tǒng)介紹了企業(yè)誠(chéng)信管理，招標(biāo)策劃，資格審查，工程招標(biāo)，工程投標(biāo)，工程開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)，建設(shè)工程合同管理與索賠等工作環(huán)節(jié)，并在附錄中給出BIM招投標(biāo)綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。書中結(jié)合實(shí)際案例對(duì)招投標(biāo)相關(guān)法律、法規(guī)及

本書主要內(nèi)容包括：舞臺(tái)服裝設(shè)計(jì)概述；服裝歷史回溯與演變；舞臺(tái)服裝設(shè)計(jì)與表現(xiàn)；舞臺(tái)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與實(shí)踐；舞臺(tái)服裝制作流程與管理；舞臺(tái)服裝的未來(lái)發(fā)展。

本書共18章，涉及面條、餛飩、餃子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐腦、豆汁等十余種煮制食物。作者結(jié)合歷史文獻(xiàn)、考古實(shí)物、古代繪畫、民間風(fēng)俗、當(dāng)代餐飲習(xí)慣等不同的資料，尋源探幽，從每一種食物的起源開(kāi)始追索其發(fā)展、流變、制作工藝以及在各地呈現(xiàn)的不同面貌等。

本書共27章，主要論述對(duì)象為煎餅、燒餅、火燒、肉餅、素餡餅、月餅、玫瑰餅、春餅、薄餅、韭菜盒子等，內(nèi)容包括中外餅品的不同成分和味道、餅的形制與裝飾、制餅炊器爐具的不同及發(fā)展變化、古籍文獻(xiàn)中對(duì)各類餅的記載、不同餅品隨著時(shí)代的發(fā)展變化、中國(guó)餅品的原創(chuàng)與創(chuàng)新等。從人類日常生活所需來(lái)看，本卷論及的餅涵蓋了小吃、糕點(diǎn)和主食三大領(lǐng)

本書共15章，涉及馓子、油條、雞冠餃、油糕麻團(tuán)、油餅薄脆、菊花酥、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多種炸制食物。作者結(jié)合歷史文獻(xiàn)、考古實(shí)物、古代繪畫、民間風(fēng)俗等不同的資料，以通觀的視角，總體揭示了中國(guó)炸食3000年的史脈中，中國(guó)人對(duì)油炸食品的“講究”(主要表現(xiàn)在多種多樣的形狀上)與“偉大的發(fā)明性”(主要體現(xiàn)在多種面團(tuán)和制的

本書分為電工技術(shù)實(shí)驗(yàn)、電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)兩部分，共19個(gè)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容包括：元件伏安特性的測(cè)試、基爾霍夫定律和疊加定理的驗(yàn)證、最大功率傳輸條件的測(cè)定、日光燈電路功率因數(shù)的提高等。

本書精心編選了上百道營(yíng)養(yǎng)湯膳，分別從菜品名稱、所用食材、做法、營(yíng)養(yǎng)分析等方面做了全面介紹，然后分類以蔬萊湯、畜肉湯、禽蛋湯、海鮮湯說(shuō)明了湯膳的營(yíng)養(yǎng)美味，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

本書共11個(gè)項(xiàng)目，包括AutoCAD快速入門、AutoCAD繪圖助手、繪制二維圖形、編輯二維圖形、圖塊和圖層、面域和圖案填充、尺寸標(biāo)注、使用文字與表格、創(chuàng)建三維模型、編輯三維模型以及AutoCAD繪圖綜合實(shí)例。