本教材以飲食消費心理研究為主線，主要內容包括導論、飲食消費的一般心理過程、飲食消費者的感知覺、飲食消費需要與動機、飲食消費行為、飲食消費群體心理、餐飲服務心理、餐飲定價心理、餐飲環(huán)境與飲食消費心理、廚師心理與飲食消費文化心理10個部分。本教材按照基本概念、基礎理論、社會群體及實踐發(fā)展的系統(tǒng)邏輯編寫，以讓學習者掌握飲食消

本書是旅游及酒店專業(yè)教材之一。本書旨在培養(yǎng)學生對前廳服務與管理的認知能力，以滿足行業(yè)對技術技能人才的需求。編寫過程中，本書將前廳服務與管理的專業(yè)理論知識與實際行業(yè)發(fā)展緊密結合，注重將最新的行業(yè)動態(tài)和趨勢融入其中，以通俗易懂的方式向學生傳遞相關知識，通過學習，使學生將建立起對前廳服務與管理的基礎認知，掌握前廳部對客服務的

“電子商務概論”是各高校電子商務專業(yè)開設的一門先導性專業(yè)基礎課程，是理論與實踐相融合的綜合性課程。目的是讓學生初步掌握涉及電子商務的全面的基礎性知識，對電子商務中涉及的技術及商務問題有一個清晰的認知，為后續(xù)其他專業(yè)課程的學習奠定基礎。本書共分9個單元，內容包括認知電子商務、電子商務模式、電子商務安全、電子商務支付、電子

本書是“旅游及酒店專業(yè)教材”之一，內容緊扣課程標準，以旅游專業(yè)相關主題為媒介，訓練學生在工作崗位上的英語交際能力，拓展其在旅游行業(yè)領域的可持續(xù)性發(fā)展能力。全書包含三大模塊：模塊一是對話基礎篇，掌握旅游行業(yè)基本服務交際語言知識與技能；模塊二是閱讀提高篇，挖掘中國社會與文化常識；模塊三是閱讀強化篇，探索世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢。

本書為“商用飛機系統(tǒng)工程系列”之一。本書基于商用飛機用飛機產品研制實踐，提出了中國商飛公司系統(tǒng)工程定義，圍繞民用飛機產品生命周期的系統(tǒng)工程活動，對系統(tǒng)工程的工具、方法及過程集進行了具體描述，并提出推行和實施系統(tǒng)工程的方法和要求。

本書為本�？圃盒Ｂ糜喂芾怼⒕频旯芾韺�業(yè)系列叢書之一，本教材的編寫理念為：突出”德育為魂”、”能力為重”、”基礎為先”、”創(chuàng)新為上”。“餐飲服務與管理”課程是重慶市2006年立項的省級精品課程，該課程建設項目獲得了獲教育部高職高專旅游管理類教學指導委員會2012年教學成果二等獎。本教材就是依托該門精品課程和教學成果編寫的

“電商文案創(chuàng)意寫作”作為高職電子商務專業(yè)的一門核心課程，旨在培養(yǎng)學生具備電商文案的創(chuàng)意構思、寫作技巧和營銷能力。本書在介紹電商文案寫作理論的同時，注重實踐操作的指導，通過案例分析、實例說明等方式，讓學生在實踐中掌握寫作技能。全書共分8個模塊，內容包括電商文案基礎知識、電商文案寫作的前期準備、電商文案寫作的切入點、電商文

在黨的二十大精神指導下，人工智能、云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新技術快速發(fā)展﹐推動職業(yè)院校財經類專業(yè)的人工智能技術與“財務數(shù)字化”升級和改造。因此，作者依托正保云1+X平臺(廈門網中網軟件有限公司有限公司)編寫了這本財務共享服務實務教材。為提升學生職業(yè)能力，教材按“業(yè)財稅”一體原則，體現(xiàn)“崗課賽證融合”，把企業(yè)的經濟業(yè)務、

本書是注冊會計師考試“綜合階段”科目輔導用書，分為上下兩冊。上冊內容整合了會計、審計和稅法，下冊內容整合了經濟法、財務成本管理和公司戰(zhàn)略與風險管理。第一部分為考情分析及學習指導：依據(jù)考試大綱分析考試趨勢，給出備考建議；第二部分為應試指導及同步訓練：對不同科目之間的關聯(lián)知識點進行深入解讀與分析，并輔以案例，幫助考生加深記

本書為本專科院校旅游管理、酒店管理專業(yè)系列叢書之一，本教材是經過對大量一線酒店行業(yè)企業(yè)和專業(yè)實習生的調研，由青島酒店管理職業(yè)技術學院酒店英語教研團隊，精心策劃并編寫的適用于高職院校酒店管理專業(yè)學生及相關涉外星級酒店員工學習的專業(yè)英語課程教材。本教材圍繞“產教融合”教育理念，緊密結合酒店行業(yè)特色，以“工作任務“為核心，遵