在中華大地的遼闊疆域中，客家文化以其鮮明的特色和深厚的歷史底蘊(yùn)，孕育了眾多令人回味無(wú)窮的美食�！哆z味相傳：河源一桌菜》這部著作，正是對(duì)河源客家飲食文化獨(dú)特魅力及其烹飪技藝精髓的深入探究與系統(tǒng)呈現(xiàn)。此書不僅僅是一部美食典籍，更是一場(chǎng)穿越歷史、探尋客家非遺美食之旅。本書通過(guò)每縣區(qū)兩桌菜的獨(dú)特呈現(xiàn)方式非遺傳統(tǒng)宴席與傳承宴席，

數(shù)字化生存時(shí)代，信息技術(shù)對(duì)教育發(fā)展具有革命性影響的觀念已成共識(shí)，但歷史經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)觀感卻令人困惑。技術(shù)變革教育的效果不彰在很大程度上源于人們對(duì)教育的本質(zhì)認(rèn)識(shí)不深，在理論上沒(méi)有把握好認(rèn)知科學(xué)與教育實(shí)踐的關(guān)系，在實(shí)踐中沒(méi)有正確處理好技術(shù)與人、技術(shù)與教育的關(guān)系。本書基于對(duì)現(xiàn)實(shí)的深入思考和對(duì)文獻(xiàn)的廣泛研究，對(duì)教育中認(rèn)知科學(xué)的發(fā)展

兒童哲學(xué)啟蒙之旅，點(diǎn)亮思維的火花 在我們的生活被人工智能逐漸滲透，算法正以數(shù)據(jù)投喂的方式構(gòu)建思維路徑的今天，你是否想過(guò)要如何保護(hù)孩子獨(dú)立思考的能力？本書作者以整全法為鑰，借助于100多張全彩圖片，將35個(gè)哲學(xué)工坊活動(dòng)轉(zhuǎn)化為通往思辨世界的奇妙旅程，帶領(lǐng)孩子在藝術(shù)創(chuàng)作與討論的交織中叩問(wèn)智慧本源哲學(xué)是什么？，探尋存在真諦自由

發(fā)酵承載著人類的文明史，為我們帶來(lái)健康美味的食物，也激發(fā)人們的創(chuàng)造力，蘊(yùn)含著豐富的地方文化，與每個(gè)人的生活息息相關(guān)。本系列書以傳統(tǒng)發(fā)酵食物所用食材的來(lái)源為起點(diǎn)，從發(fā)酵地理的角度切入，挖掘我國(guó)不同地域的發(fā)酵文化與傳統(tǒng)發(fā)酵食物，去展現(xiàn)食物背后的多樣性，以及地域文化風(fēng)采。這一本就從我國(guó)西南地區(qū)的云南和貴州開(kāi)啟發(fā)酵的旅程。

《字字有神話》以漢字創(chuàng)造者倉(cāng)頡的兒童化形象倉(cāng)小頡為主要人物，采用神話甲骨文的創(chuàng)新手法，結(jié)合《倉(cāng)頡造字》《盤古開(kāi)天地》《女媧補(bǔ)天》《神農(nóng)嘗百草》《夸父逐日》《嫦娥奔月》《愚公移山》《精衛(wèi)填�！�8個(gè)中國(guó)經(jīng)典神話故事，講述漢字里的動(dòng)人傳說(shuō)，用神話實(shí)現(xiàn)漢字啟蒙。用甲骨文的圖形創(chuàng)意，激發(fā)幼兒的想象力，感受傳承千年的漢字之美。

《世說(shuō)新語(yǔ)》是一個(gè)文學(xué)寶藏，被魯迅先生譽(yù)為一部名士的教科書，被現(xiàn)代學(xué)者譽(yù)為千年前的微博體文學(xué)經(jīng)典有多個(gè)名篇入選中小學(xué)語(yǔ)文教材，是歷年中考的重難點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，《世說(shuō)新語(yǔ)》中創(chuàng)造了98個(gè)成語(yǔ)和無(wú)數(shù)典故，我們熟悉的東床快婿、望梅止渴，阿堵物、難兄難弟等均出自此書�！妒勒f(shuō)新語(yǔ)好好讀》為兒童精選《世說(shuō)新語(yǔ)》中有知識(shí)、有趣味、有內(nèi)涵

在釀酒行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力賦能的高質(zhì)量發(fā)展新階段，《生態(tài)釀酒新技術(shù)與應(yīng)用》應(yīng)運(yùn)而生。該書系統(tǒng)介紹了生態(tài)釀酒概述、生態(tài)化酒曲生產(chǎn)技術(shù)、窖池窖泥微生態(tài)技術(shù)、生態(tài)化原料種植與預(yù)處理技術(shù)、生態(tài)化發(fā)酵與蒸餾技術(shù)、生態(tài)化貯存與勾調(diào)技術(shù)、生態(tài)化檢測(cè)新技術(shù)、生態(tài)化副產(chǎn)物高值利用技術(shù)、生態(tài)化白酒包裝技術(shù)、生態(tài)化管理信息技術(shù)等十個(gè)主題，全書以理

青少年辯證行為治療（dialecticalbehaviortherapyforadolescents，DBT-A）是國(guó)際公認(rèn)且經(jīng)臨床證實(shí)有效的心理治療方法之一。它已被廣泛用于治療極具臨床挑戰(zhàn)性的青少年多重嚴(yán)重情緒與行為問(wèn)題，如嚴(yán)重情緒失調(diào)、自殺行為、反復(fù)自傷行為、沖動(dòng)控制問(wèn)題、嚴(yán)重焦慮與抑郁、進(jìn)食障礙、游戲與物質(zhì)成癮，

《經(jīng)絡(luò)拍打超簡(jiǎn)單》系統(tǒng)介紹了拍打的相關(guān)知識(shí)，從理論基礎(chǔ)到實(shí)際應(yīng)用，全方位為讀者解讀這一古老養(yǎng)生法。開(kāi)篇闡釋拍打?yàn)楹斡行�，拍打與經(jīng)絡(luò)的關(guān)聯(lián)，并詳細(xì)說(shuō)明拍打要領(lǐng)、注意事項(xiàng)及緊急情況處理方式。作者還總結(jié)了人人適用的五八拍打法，拍打人體的8個(gè)重要關(guān)節(jié)部位，每個(gè)部位每個(gè)回合至少拍打50下。同時(shí)針對(duì)鼻塞、腰背酸痛、高血壓等多種常見(jiàn)

這是一本聚焦個(gè)人旅行、文化探索與生活感知的隨筆插畫集，記錄了李親親在世界各地旅行的鮮活見(jiàn)聞，以及作為一名女性的成長(zhǎng)體驗(yàn)。她以藝術(shù)創(chuàng)作者的敏銳視角，從東方到西方，再回歸故里，在流動(dòng)的生活中捕捉靈感，并以文字與繪畫記錄下那些不期而遇的故事，完成了一場(chǎng)橫跨東西的自我探索。 本書以藝、食、住、行、人為線索，展開(kāi)一場(chǎng)跨文化的漫游